5月份喝什么汤?五月份适合喝什么汤?
2023-11-01
来源:
人气:7 次
喝汤具有很好食疗效果,尤其对于大病初愈或者体质不佳的人群。经常喝汤可以调养身体,增强体质。那么,5月份喝什么汤?五月份适合喝什么汤?
5月份喝什么汤绿豆汤
1、绿豆去掉杂质洗净。
2、百合剥开洗净。
3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开。
4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮。
5、到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
菜品口感 :入口香甜,解暑佳品。
绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。
绿豆味甘、性寒,具有清热消暑、利尿消种、润喉止渴及明目降压之功效,对于中暑、咽喉炎、疮疖等有较好疗效。因此,绿豆常被民间用来当作消暑的食品。但绿豆性寒,低血压患者及正逢经期的女性不宜食用。
冬瓜炖鸡肉
用料:新鲜连皮冬瓜250克,鸡肉100克。
制法:冬瓜切小块,与鸡肉同加适量水炖熟放温服用。
功用说明:连皮冬瓜清热利水渗湿,鸡肉补脾强身。合为健脾益气,渗利水湿。
枸杞菊花煲排骨
材料:排骨500g,枸杞1小把,干菊花4朵,姜1小块。
做法:
1、将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排,或者用腔骨
煲汤也很好。
2、将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿。
3、放约8碗水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
4、加适量盐,即可。
食效:清热、解毒、明目、养颜、祛痘。
喝汤几大误区误区一:喜欢喝刚煲好的热汤
刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50度以下的汤更适宜。
误区二:喝汤去“渣”
有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。
误区三:汤泡饭
我们咀嚼食物,不但要将食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收, 对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负 担,日子一久,就容易导致胃部不适。
喝汤的禁忌感冒的时候不适合煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。
月经前适合补性温和的汤,千万不要因为补得过火导致经血过多。具有食疗作用,2—3次为宜。
-
-
-
- spf35是什么意思?spf35防晒时长
- spf30防晒霜哪个牌子好?spf30防晒霜推荐
- spf25是什么意思?spf25pa防晒指数介绍
- 防晒指数spf25防晒霜推荐 spf25防晒霜哪个牌子好
- ysl圣罗兰激吻系列有什么_何时发售_多少钱
- spf20是什么意思?spf20防晒霜低不低
- 指甲油持久性怎么判断 持久不掉色指甲油3个特征
- spf20能防几个小时?spf20防晒时长
- 指甲油安全性怎么分辨 安全指甲油4个特点
- spf20和spf30的区别 spf20和spf30哪个好
- labiotte防晒棒怎么样 兰欧媞防晒棒评测
- spf20的防晒霜有哪些?spf20防晒霜排行榜
- spf10能防晒吗?spf10防晒低不低
- 植物系防晒霜哪个牌子好?植物成分防晒霜排行榜
- 2018年防晒霜有什么新产品 18年新款防晒清单