防衰老的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍防衰老的食物，希望能给大家带来帮助。

1、红蘑

红蘑具有健胃、防病、抗癌、强身、止痛、益肠胃、防衰老之功效。常用于贫血、糖尿病、腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒、痰多气短等症。一般人均适宜。

每100克红蘑含热量214千卡。

2、葵花籽油

葵花籽油具有催眠、防衰老、提高免疫力、预防心血管疾病、预防动脉硬化之功效。常用于高血压、高脂血症、动脉硬化等症。一般人群均可食用。

每100克葵花籽油含热量899千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E。

3、乌醋

乌醋具有散瘀、止血、解毒、杀虫、杀菌、护肝、护肾之功效。一般人群均可食用。脾胃湿盛、外感初起者忌服；胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。

每100克乌醋含热量48.00千卡。

4、鹅肝

鹅肝具有补肝、明目、养血、抗氧化、防衰老、保护眼睛、防止眼睛干涩之功效。一般人都可食用。尤适宜贫血者和常在电脑前工作的人。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者慎食。

每100克鹅肝含热量129千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质。

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